Fêtes de fin d'année !

Les résidents ont partagé un moment de convivialité à l'occasion du réveillon de Noël.

Les Chefs cuisiniers leur avaient concocté un menu spécial fête, arrosé de quelques bulles :

- Tartelette au saumon et mousse de brocolis au fromage frais,

- Fondant de poulet farci, sauce aux cèpes, avec ses légumes rôtis au thym,

- Bûche de Noël crème au beurre.

Décorations de tables réalisées par la Responsable Hôtelière.

Les résidents ont pu partager leur repas avec les professionnels en poste ce jour-là, un moment d'échange et de partage apprécié !