Barbecue aux Jardins Médicis

Grand moment à la Résidence les Jardins Médicis d'AVENAY-VAL-D'OR ! Un barbecue a été organisé ce samedi sur le thème "Bal Masqué chic", à l'occasion de la fête de la Résidence, qui a lieu tous les ans.

Les résidents, qui ont aidé à préparer cet événement ces derniers mois, se sont parés de leur "loup".

Tout le personnel a joué le jeu du dress code, ainsi que quelques familles.

Un délicieux repas a été préparé par nos Cuisiniers :

- Craquant de légumes aux deux textures

- Ballotine de poulet et duxelles de Paris, mousseline de brocolis, tomate farcie crémée aux noix, pomme Duchesse

- Pana cotta spéculos, tartelette de fruits rouges et mini suisse au chocolat

... un régal !

Nous avons passé cette journée accompagné par Virginie, très grande chanteuse, qui a voyagé à travers le temps avec différentes chansons.

Ce fût un excellent samedi, la réservation est déjà prise pour l'an prochain !

Bonne fin de semaine,

Christine, Christelle